21 de noviembre de 2008

Arroz con leche

Un postre muy popular y que suele gustar mucho. Se puede servir tanto frío como caliente, y es perfecto para cualquier estación del año, siendo un postre tradicional en muchos lugares por Semana Santa.


Ingredientes:

- 1 litro de leche.
- 1 palo de canela.
- Canela molida
- 3 cucharadas de azúcar.
- 200 gr de arroz.
- La cáscara de un limón.



Preparación:

- Pon a hervir la leche con la cáscara de limón, el azúcar y la rama de canela.
- Cuando la leche rompa a hervir, agrega el arroz.
- Cuece a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que se consiga un arroz cremoso (unos 15-30 minutos).
- Una vez cocido, retira el palo de canela y la cáscara de limòn.
- Repártelo en raciones individuales, o bien en una fuente de postre y espolvoréalo con canela molida.


14 comentarios:

El Ente dijo...

QUE RICOOOOOOOOOOOOOOOOOOO jajajjaja joooo contigo no se puede llevar una dieta seria ehhh jajjaja

BESOS GUAPA!!

Merchi dijo...

El Ente, acabaré engordándote como a Balovega jajajaja.

Besinesss goloson!!

Balovega dijo...

Llego.. llego a tiempo... me llevo un platillo de estos.. has dado en el clavo mi cocinerita linda... como me gusta el arroz con leche es uno de mis postres favoritos junto a las natillas caseras.... ufffff que rico.

Menos mal que mi amigo Cervantino me dejo algo...jjeje.. y antes que vuelva.. me llevo mi plato...

Miles de besos .. hoy hacer honor al nombre del blog... CON SABOR A CANELA... RICOOOOOOOOOOOOOOOOO....

Merchi dijo...

Balovega que ya te tengo un platin reservado corazón,tú tranquila que ya sabes que siempre miro por ti :D

Gracias a los dos, soÍs más dulces que el propío arroz con leche jajajaja

comoju - Cova dijo...

Aquí me quedaría horas y horas deleitándome con tu blog y con este arroz con leche que es mi perdición.

Una sujerencia si me permitas... prueba la próxima vez a ponerle un chorrín de anís dulce si tienes, y ya me dices

Un saludillo

Merchi dijo...

Cualquier sugerencia es siempre bien recibida Cova, asi que la próxima vez que preparé un arroz con leche, probaré a echarle ese chorrito de anís.

Un besito Cova,ya te cuento eh.

fernando dijo...

¿sería mucho pedir que me guardaras a mi también otro cuenco de arroz? ;)

Balovega dijo...

Besotes grandote que pases un lindo fin de semana de corazón ... muakksssssss.......

Paso por si acaso ha quedado algo del arroz con leche... jjejejjee

Merchi dijo...

Gracias Balo, yo también te deseo un feliz fin de semana guapetona.

Muasssss asi de grande :D

Merchi dijo...

Fernando, no es mucho pedir. Así que dalo por hecho :)

Un saludin y gracias

Balovega dijo...

Mi linda amiga... pasa por casa un reto te espera.. no te demores.. y suerte... muakkkkssssssssss

Merchi dijo...

!!Misión cumplida Balo!!

Muassssssss guapa

Balovega dijo...

Besotes cumplidora... jjejeje.. de paso veo si hay arroz con leche..jjejeje...

Merchi dijo...

Na, se lo ha comido todo El Ente, nos ha salido goloson Balovega :D

Muassssss guapetona