
Ingredientes:
- 1 1/12 kg de patatas.
- 1/2 kg de carne de ternera picada.
- 1 tomate grande maduro.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 pimiento rojo.
- 2 puerros y un poco de apio.
- Mantequilla.
- Leche.
- Ajo y perejil.
- 1 cebolla mediana.
- Queso rallado para gratinar.
- Aceite.
- Sal.

Preparación:
- Comienza preparando el puré de patatas, si es preparado pues sigue las instrucciones del paquete y andando que es gerundio. Si lo preparas tú misma, lava y corta las patatas en rodajas no muy gruesas y ponlas a cocer en agua con sal, un puerro y un poco de apio.
- Una vez cocidas, las pasas por el pasapurés o la batidora(como prefieras), con un trocito de mantequilla(tambièn al gusto de cada uno, yo personalmente le pongo dos cucharillas de café).
- Una vez todo bien mezclado, añade la leche hirviendo poco a poco, hasta conseguir el espesor que quieras.

- En una sárten pocha la cebolla, el otro puerro que nos queda y los pimientos. Todo muyyyyy picadito.
- Una vez listo, aparta del fuego y reserva en un plato aparte.
- En la misma sárten, pasa la carne picada con un poco de sal(que tendrás adobada del día anterior con ajo y perejil picados) y cuando cambie de color será el momento de añadir la fritura anterior.
- Agrega por último el tomate rallado, mezcla todo muy bien, y disponte a montar el pastel.
- Toda la carne en la fuente, bien repartida. Encima todo el puré y el queso rallado para llevar a gratinar.
58 comentarios:
buenísimo Merchi!!! a mi el puré de patatas me encanta pero me pasa como a ti, me gusta más el casero, hace tiempo que no lo hago, ya me metiste en ganas jeje besitos guapa
Rocìo, es que a mi todas esas cosas precocinadas me saben raritas hija, no sé..no acaban de convencerme y además donde se ponga un rico puré casero que se quiten todos lo demás. Bajo mi punto de vista..desde luego.
Un besote y gracias Roci, feliz fin de semana guapa :)
Que cosa mas buena Merchi, se ve todo tan jugosito que solo con la foto ya se adivina lo rico que esta ese pastel...un besito
Asi me gusta que pongas recetas que las pueda comer, que no me castigues con los dulces, voy a probarlo????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????mu weno.
Besicos.
Merchi tiene muy buena pinta, tomo nota para hacerlo.
Besitos
Gracias Maria Jose, la verdad es que se come solo hija, está muy bueno y además es una receta bien sencilla de preparar.
Un besote guapa, buen fin de semana.
jajajajaja Javi, yo ya sabía que esto si que te iba a gustar. Buenoooooooo...al menos hoy no me llevo la regañiña ehhhhh :)
Un besote, cielo. Que descanses y gracias.
Joselin, pues yo encantada de la vida. Espero que cuando lo prepares te quede bien rico y puedas disfrutarlo como hice yo en su día.
un besote y graciasss :)
ostras Merchi, este pastel hace años que lo cocino, lo saqué de un libro de recetas que aun tengo , que ya no tiene ni tapas el pobre.
Está muy rico y fácil de preparar, y a los crios les encanta, yo lo hago parecido sólo que pongo pure, carne y de nuevo puré.....quedamos enpatataos con tanto puré jajajajaja
ya lo colgaré en mi blog el dia que lo haga.
besitos wuapísima
Uhmmm....este plato promete...!!!Con esa pinta que tiene, va caer pronto...!!!
Bicos y que disfrutes el fin de semana.
Si que está bueno Lydia, y es facilisimo de hacer. Yo le pongo una capa de cada para precisamente no empatatarnos toitos jajajajaja.
un besazo, guapetona ;)
Majes, para un apuro o para un día en el que no haya mucha gana de cocinar, pues oye..perfecto. Es rapidin y aún encima está bueno, asi que hala pastel al canto.
un bico y que difrutes tambièn del fin de semana :)
Que razón tienes, este plato es de los que gusta a todos y se hace sin complicaciones. Cuando mis hijos eran pequeños lo hacía mucho de plato único, les encantaba.
Besos
Di que si Cocinica, se lo comen todito sin decir ni mu. Cuando se sirve no oyes quejas de ningún tipo y !! que paz, hija por dios!!.
un besote, y gracias preciosa :)
que rico merchi!!!te ha quedado con una pinta buenísima.
yo también lo he preparado alguna vez y nos gusta mucho.
UN SALUDO
belen
Gracias Bélen, este plato lo tiene todo ¿a que si?. Fácil de hacer, rápido, económico y muy rico. !!Vamos que ideal!!.
un besote preciosa y gracias :)
Vaya pinta y qué plato más resultón, este hay que apuntarle.
Un besote
María y Noelía, más sencillo y resulton imposible.
Gracias guapisimas, buen sábado y un besote :)
Ummmmmmm Merchi este suelo prepararlo de vez en cuando, y yo también suelo hacerlo con puré de patatas casero, es que el otro no me hace mucho tilin la verdad, no tiene nada que ver con el preparado en casa.
Un besazo prewciosa y buen fin de semana.
P.D portate bien, no seas mala y no hagas nada que yo no hiciese...(yo lo haría to que las niñas buenas van al cielo y las malas a todas partes) jajajajajaja
merchi preciosa
que buena esta este pastel de patatas con carne que consistente provocador y delicioso plato
encanta a todos
besitos
Rosiñaaa, pero que guapetona me sales en la fotuqui criatura jajajaja. Prometo ser guena.. pero hacer todo lo que tú harías jajajaja.
Un besazo enorme guapa y gracias. Muassssss
Norma, gracias cielo. Tienes todita la razón, esto lo pones en la mesa, se lo comen y se quedan con la tripa llena, sin decir ni pio, sin protestar y hasta creo que se quedan con mejor cara jajajajaja.
besitos reina, feliz sábado :)
Que pinta mas rica pero rica, me ha encantado, yo lo hago mas o menos asi tambien y la verdad que siempre gusta mucho.
Te queda todo siempre de 10!
Un besito wapi!
Qué maravilla de pastel!! Mucho me gustan las patatas acompañadas de carne.
¡Ya lo creo que que quedas bien, con un plato como este estan todos contentos,mis hijos no dejarian ni las migas.
Besos.
muy bueno me gusta...yo lo hago doble..jejeje.
Un besín.
Merchi, estoy contigo, "quedas como una reinona", ja, ja. Estos platos sencillos que no se suelen hacer con frecuencia se convierten muchas veces en los reyes de la mesa. Muy rico. Un abrazo
Ricooo, ricoooo, riquiiiisiiimo, y más facil imposible... buenísima receta Merchi.
Un besote,
Que delicioso se ve Merchi.... se parece un poco al pastel de papas que hacemos, aunque nosotros le ponemos pasas y le da un sabor dulcito que contrasta con la carne. Que preciosidad de fotos!!!
Un besote enorme guapa y buen fin de semana
Mary, las cositas sencillas a veces son las que mejor resultado dan, para mi gusto,esta es una de ellas.
Gracias preciosa, un besote :)
Talita a mi así me encantan, aunque si me das las patatas fritas con tomate y mostaza me pongo las botas jajajajaj.
Besote guapa y gracias :)
Mesilda, la mia que siempre protesta a la hora de comer (y que ya de niña tiene muyyyyyy poco)cuando se lo pongo en la mesa, come y calla...!!y dios que alivio!!.
Besotes guapa :)
Fely, paso de hacerlo doble que eso implica comer el doble también jajajajaja.
Bechos pisiosa :)
Pues si Pilar, eso mismo decía antes. Con poca cosa puedes llegar a preparar un plato que guste a todos y además sea fácil de preparar y no lleve mucho tiempo. Que todo cuenta ¿verdad?.
Gracias reina, un besote :)
Sonia, gracias mi niña(que sepas que aún tengo el saborcito de tu tarta en la boca jajajajaja).
Muassss preciosa, besos mil :)
Lola, pues mira, gracias por la sugerencia. La próxima vez que lo haga, pondré las pasas a ver que tal resulta. A mi es que me gusta probar cosas nuevas, hija.
Besotes guapa, disfruta del fin de semana :)
Me ha encantado este pastel, muy completo y de seguro que riquisimo.
Besos
Hace mucho que no lo preparo, pero es un plato estupendo, asi que la semana proxima lo programo, un abrazo.SEFA
Que buenísimo te ha quedado y se ve super sabroso !!!!!
A mi es un plato que me gusta mucho .
Un beso , cuidate .
Nancy
Gracias Mari, una forma más de comer carne y patata a la vez que se varia. Y aún encima resulta bueno.
Besotes guapa :)
Sefa pues que os aproveche a todos, aqui en casa tambièn gusta mucho y hacía tiempo que no lo preparaba.
un besote, reina :)
Estaba de vicio Nancy, aunque sacia que no veas, si llego a hacerlo doble tengo pastel para una semana jajajaja.
Cuidate guapa, un besote :)
Merchi este pastel está buenisimo, yo lo hago en casa aveces y nos gusta mucho, te a quedado muy bien.
Besitos!
Booooh!!! Este me lo copieteo pero yaaaaaaaaaaa!!!! El lunes lo hago adaptandolo a la dieta aunque este no engordaaaaaa, jajajaja
Xitos, se feliiiiiiiiz!!!
Esta receta me encanta, la hacía mi abuela y nunca pillé la receta, Merchi, me viene de perlas¡¡¡
Bueno yo no se que decirte. Ya te lo han dicho todo y como todo es bueno, pues me ratifico y así no me repito.
Besos
Jorge.
Gracias Macu, tus endivias de primero y luego un trozo de pastel ¿hace? ;)
Besotes y feliz domingo
CrHis, nadita nena, no engorda naditaaaaaaaaa jajajaja. Pero me gustará ver como lo adaptas la dieta(aunque más me gustará comprobar que la empiezas jajajajaja).
Besotes preciosa :)
Pues estupendo Luz, con copiarla ya tienes solucionada la papeleta cielo.
(he soñao con tu tarta de fresas jajajaja).
Besotes guapa :)
Una buena opción Jorge, la tendré en cuenta para futuros comentarios en los que llegue tarde jajajajaja.
Bicossss
Qué cosa más rica!!! No veas el hambre que me acaba de entrar!!!
bs!
Eva, ya somos dos hija, esto de andar en los blogs de cocina a estas horas no es nada bueno jajajaja.
Gracias preciosa un becho :)
Nosotros le decimos pastelón de papas y es muy parecido a este solo que le ponemos un piso después carne y terminamos con papa y el queso..hummm
Me encanta el pastel de patata! hace tiempo ya que no hago.. y me entró unas ganitassss que no faltará mucho para que lo haga.
Me encantan las fotos que haces Merchi!! tiene una pinta buenisima!
Besitossss
Jeannette, asi como dices lo hice una vez nada más y me resulto mucha cosa jajajaja. Así que decídi que una capa de cada cosa y listo.
Un besote :)
Gracias Mabel, creo que a todo el mundo le gusta este pastel, se haga de una manera u otra, el resultado siempre es muy bueno.
un besote, pisiosa :)
Este pastel de carne dice cómeme,, la verdad es que no tiene punto de comparación el puré de patata hecho en casa que el comprado. Me anoto la receta, me gusta mucho.. besitos.
me gusta mucho siempre quiero hacerlo y nunca me acuerdo, en fin de este tomo nota para hacerlo, venga un saludo
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