Como cada cúal hará la ensaladilla a su manera y con los ingredientes que más le gusten, no os dejo ni cantidades ni forma de elaboración, ya que la receta en sí no tiene misterio alguno. De todas formas os dejo el enlace de la receta de la ensaladilla rusa por si hay alguna persona que se esté iniciando en esto de la cocina, no es la primera vez que me escriben un email preguntándome cosas muy básicas, y así al menos, ya no habrá lugar a dudas.
Podeís pinchar AQUI para ver como la hago yo.
- Ensaladilla rusa.
- Cogollos de lechuga.
- Aceite de Oliva.
- Lavamos los cogollos, lo secamos, y les quitamos las hojas de fuera y el corazón (él cúal también podemos picar finamente y mezclar con la ensaladilla).
- Aliñamos con un chorrito de aceite de oliva.
- Rellenamos los cogollos y metemos en la nevera a enfríar.
Imprimir
59 comentarios:
sono dei perfetti finger food:)baci,buon fine settimana:)
Que manera más original de presentar la ensaladilla. Te copio la idea.
Un besito desde Las Palmas.
Merchi la ensaladilla rusa es mi plato favorito, con las empanadillas y croquetas, una que es muy española.
Me gusta mucho como las has aprovechado. Una idea interesante para un entrante.
Besicos
¡Riquísima!
Muy buen idea la de presentarla con cogollitos, lo probaré...
Por si te sirve de algo yo corto las legumbres pequeñitas y las hago al vapor. Antes las hervía enteras y luego las pelaba y cortaba, pero quedan mucho mejor al vapor, con todo su sabor y apenas nada de humedad.
Un saludín!
Buenos y lluviosos dias.....yo no concibo la ensaladilla sin lechuguita al lado...me encanta, pero nunca la he presentado como tu, tan elegante.
Preciosas las fotos...se sale de la pantalla los cogollitos.
Besos....
muy apañada, muy presentable y muy rica...que más se puede pedir?
bss!
ya estoy saliendo para comer en tu casa, :)
Que bueno este aperitivo, como bien dices para una cenita también viene genial, me gusta!!
Merchi, las fotos son preciosas, que bonitas!!
Besos.
Merchi que bonita la presentación sobre los cogollos, el ccntraste del verde de los cogollos con la ensaladilla queda genial!!
Bss
Nunca he rellenado así la ensaladilla, que buena no????
Mira otra forma de comer la tan rica ensaladilla rusa, que por cierto en mi casa es la reina de las ensaladas. besitos
Está apetitosa esta ensaladilla rusa montada sobre los cogollos.
Saludos.
http://juegodesabores.blogspot.com.es/
Qué buena idea Merchi, simplemente variando la presentación ya parece que estás comiendo una cosa diferente..
Un beso
Muy buena la idea y encima quedan preciosos de presentación, tomo nota, un beso
Me gusta la idea...una presentación muy guapa...besos
stupendi questi finger food!!!!! bravissima Merchi!
Çok güzel,çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
Saygılar..
una forma muy original de comer la ensaladilla rusa xo sobre todo de presentarla de manera diferente.
saludos
Merchi a ti te ha quedado genial, es una idea buenísima y una forma de aprovechar las sobras de miedo, me encanta!!! Besitos guapa.
Estupenda idea, y para servir es mucho más bonito así, copiado!
Estupendo el relleno, me encanta como se ve.
Saludos
si es que cuando yo digo que eres apañada no me falta razon :) eres una crack. Me ha encantado, me la quedo pa siempre
Diferente mas muito bonita esta apresentação! Gostei muito!
beijos
Pues me parece una opción perfecta para esas cenitas en las que una está sin muchas ganas de cocinar jajaja....que últimamente suele ser bastante a menudo :))
Necesito mas vacaciones !!!
Besinos reketeguapaaaaaaaaaa !!!
Preciosas fotos y divina la ensaladilla por aportar algo una sugerencia .. enrollar jamón de york con ensaladilla a modo de canelones queda divertido y sugerente. Un beso grande y feliz finde!!
Muy buena idea para dar salida a la ensaladilla que nos sobra. Un aperitivo estupendo.
Un besín.
Ummmm a que hora dices que se cena en tu caza xiquilla me voy pipitandooo no sea llegue a tiempo me pierde este entrante .
Yo tambien la aprobexo poniendola de relleno en unos sandwiches fresquitos de la nevera estan de vicio.
Bicos mil y feliz finde potita miaaa.
Dan ganas de merendarse uno de estos cogollos rellenos. La ensaladilla es una de las grandes recetas que tenemos en España y va bien con casi todo, y si además le echamos imaginación y la presentamos de esta forma nos ganamos seguro a los comensales.
Feliz fin de semana.
Mira que eres mala, le quitas el corazón a los cogollos pobrecicos ¿que van a hacer ellos sin su corazoncito?, no se si late pero es suyo, ainsssss, voy a llorar a moco tendido, jijijijiji
Cuando hago ensaladilla nos la quitamos del plato mi marido y yo, cualquier día nos divorciamos por la ensaladilla, jajajaja, y si sobra, ni se me ocurre ponérsela con algo verde a mi maridín, nooo, el es de los que dicen que lo verde para las vacas, aunque alguna vez no le queda más remedio que comer verde que si no, aquí, la Mari Ana, se coge un rebote de tres pares de narices y no te quiero ni contar lo que es verme a mi cabreada, juassss
Muchas veces como yo solita, y ahí ya me pongo morada con lo que quiero y si se ponen delante unos cogollos rellenos de ensaladilla, pues me los como porque están muy buenos, di que si, te han quedado soberbios
Besitos churri
jajaja hoy he comido esto mismo!! pero por separado jeje, un buen platito de ensaladilla y unos cogollos al ajillo, bueno me da igual como me lo pongas que me sabe a gloria bendita, bonito plato :)
Besitoss.
Hola Merchi, me encanta la ensaladilla rusa y con ésta presentación de verdad que es irresistible, como todas tus ideas es maravillosa...
Aún no entiendo cómo haces para cocinar tantas delicias, todo te queda perfecto...
Besos y feliz fin de semana
Esmeralda
algo tan sencillo y a mi no se me ocurre, lindo!
bs
C'est original et délicieux.
BRAVO!!!!J'aime beaucoup.
A bientôt
Muy buena presentación,te copio la idea.Besitos.
que buena idea, aunque a mi no me gusta nada la ensaladilla pero con una ensalada de arroz...perfecto
Que buena idea!! con un sobrante de ensaladilla,tu haces un plato de diez!! que bonitos los cogollos con la ensaladilla encima, eres un ckac..besos
Un aperitivo delicioso y una forma perfecta de aprovechar y presentar la ensaladilla!
Qué fotos, por favooor! Y yo, para cuándo?
Besitos y feliz finde!
Queda muy chula la ensaladilla presentada en los cogollos, dos recetas en una, ensalada y ensaladilla.
Besos.
Que buena idea Merchi, queda super original, me ha encantado, un bico
Oiiiiiiiiiix me encanta, me encanta, me encanta !! Con lo rica que está la ensaladilla y los cogollos ya... Hay que ponerla en marcha, sisisi.
Un besote!
muy buena idea Merchi y dicho sea de paso, muy rica tu ensaladilla. un abrazo.
Que vistoso te ha quedado y para mi exquisito, adoro la ensaladilla rusa y la tuya super...
Un besiño
¡Que rico!
Merchi, me encanta la ensaladilla, y hago muchísimo.
Las fotos son tan vivas que creo que estan para morder.
Besitos.
Tomaaaaaaaa... me encantan esos bocaditos yo comería siempre de cosas así .
Menuda forma chula de presentar la ensaladilla
Unas fotos chulísimas!!!
Que buena idea has tenido!! Te la copio que me gusta mucho como quedan! Besitos :)
Una presentación muy bonita. Los ingredientes tambien me gusta como los has combinados. Muy original.
Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
Merchiiiiiii.....invitame por favor!.....esto me encanta guapa...las fotos. El plato de lujo!....Abrazotes, Marcela
Merchi que apetitoso. Me parece un bocado de lo más rico un entrante de lujo.
besitos.
Qué aperitivo tan estupendo Merchy, con esto se triunfa siempre, a ver quién se resiste a una buena ensaladilla así presentada!!!
¡Hola guapa!, ¡muchas gracias por tu visita y por tu comentario!. No conocía tu blog y aquí me tienes paseándome por tu cocina maravillosa y aquí me quedo. El nombre de tu blog me encanta, para mi la canela es un "imprescindible" en mi cocina, ese olor, ese sabor... Un beso,
www.cocinaamiga.com
Qué explosión de color y jugosidad Merchi, se ve divino,
muy buena idea presentarla así, yo la voy a publicar como relleno de piquillos, un beso.
Merchi, que bueno por favor, me encanta y me requete encanta, a mi estas cositas me chiflan, tan rico, sano, fácil, bonito, si es que lo tiene todo.
Un beso y buen finde, por cierto estoy de sorteo si te apetece participar pasate por mi blog
Merchi, que delicia de aperitivo, haces unas presentaciones, que dejas con la boca abierta, y ademas la ensaladilla con esa lechuguita delicia asegurada. Un besazo muy grande
Un aprovechamiento muy rico Merchi. Besines y buen finde.
ME ENCANTA LA ENSALADILLA Y LA MANERA DE PRESENTARLA MUY ORIGINAL.BESOS
Como siempre tus fotos me parecen impresionantes, como que me dan ganas de pinchar esa aceituna en primer plano, me ha gustado mucho y me la llevo, bssss. Sefa
Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo
ummmmm que buenos la boca agua se me hizoooooo,besotes guapa
Ummmm que ricos, estupenda presentación, me gusta. Marchando un vinito y una de ensaladillaaaa..
Publicar un comentario