III Festa do Marisco en Foz (Lugo)

El concejo de Foz se encuentra al norte de la provincia de Lugo, en el centro de la comarca de la Mariña Central, a 94 kilómetros de la capital. Tiene una superficie de 101 kilómetros cuadrados y 25 Kms de costa fuertemente batida por el mar Cantábrico.

El dìa 18 de agosto se celebró la "III Festa do Marisco" en el municipo, al que acudió una gran multitud de personas para una vez más, poder saborear dentro de un ambiente marítimo y a la vez paisajístico, un sabroso marisco cocido en agua de mar y que se fue preparando a medida que se despachaban las raciones, para que así todo el mundo pudiera consumirlo en su punto justo.

Comenzamos nuestro día dando un paseo por los alrededores, el día se prestaba aunque hacía una calor axfisiante. Paseamos por el puerto con botella de agua fría en mano, y aproveché para tomar alguna foto. El mar tenía un azul precioso, estaba en calma , tranquilo.....apetecía meterse y darse un chapuzón.

La verdad que si lo sé, me llevo el traje de baño y lo hago, porque menuda envidia me daba la gente metida en el mar. Y como podeís ver, la playita a pie de casa.......vamos un lujazo.

A su final, encontramos la  carpa que se habilitó para el evento de 800 metros cuadrados con mesas y sillas,  y que a las dos de la tarde todas se enconteaban llenas.  Me diò claustrofobia, no había sitio para sentarse, y con la calor que se estaba cayendo, optamos por recoger el marisco y comerlo fuera del recinto.
!!Creo que hasta las nécoras hubieran escapado de no estar ya cocidas!!

Así que nosotros nos zampamos el marisco aquí sentados, bien fresquitos, con una brisa suave que te sentaba de maravilla al lado del mar.

                                                                             

La bandeja estaba compuesta por cigalas, nécoras, percebes, mejillones y berberechos. Todo por  20 euros, 18 si habían comprado el vale con anterioridad.

Al final de la jornada se sirvieron un total de 2.300 raciones de marisco desde las 12 hasta las 24 horas de manera ininterrumpida. Que bajo mi punto de vista, no está nada mal.

Los mejillones de buen tamaño y con su carne rojita eran todo manjar. De los percebes no me comì la cáscara porque Dios no lo quiso....pero que buenos estaban. De los berberechos chupé hasta la concha. Las cigalas estaban llenas a rebosar de coral, una auténtica pasada. Y las nécoras, en fin.....me comía dos más porque os juro que en mi vida las he comido tan ricas.

Como resultado final, el que veís en la siguiente foto jajajajaja.

El objetivo de esta fiesta es el de fomentar y dar a conocer A Mariña a través de su marisco, que proviene en su totalidad de la Cetárea de Burela. Espero no perdermela para el año que viene, porque sinceramente, además de disfrutar de este lugar tan bonito, he comido de maravilla.