31 de agosto de 2013

Granizado de café

Hoy os traigo el último granizado que he preparado en casa este verano. Uno de mis favoritos y para mi gusto uno de los más refrescantes. Para su preparaciòn y al igual que los otros granizados que he preparado, necesitaremos de muy poquitos ingredientes. Además son muy fáciles de hacer y en días calurosos son una verdadera delicia llevárselos a la boca.


Ingredientes:

- 3 vasos de café preparado.
- 150 grs de azúcar.
- 3 vasos de agua.



Preparación:

- Calentamos el agua con el azúcar durante unos 5 - 6 minutos.
- Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- Añadimos el café frío y mezclamos.
- Vertemos todo el conjunto en un recipiente hermético y congelamos.
- Cuando comience a congelarse, romperemos los cristales con ayuda de un tenedor.
- Congelaremos de nuevo y repetiremos la operaciòn hasta obtener la textura de un granizado.






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62 comentarios:

Gema dijo...

He llegado a tu blog a través de un comentario que dejaste en el mío y me ha encantado! Muchos platos ricos y genial la fotografía! Me quedo por aquí. Un saludo

doris dijo...

Que delicioso y fresquito, no me cae demasiado bien pero de vez en cuando me lo permito con un poco de nata huuuu.Besosss

Ángeles Ágora dijo...

Delicioso y más que apetecible con estos calores.
Un beso y buen fin de semana.

Adeli Killa dijo...

que rico este granizado fresco! dicen que el café quita el calor, pero asi preparado es seguro!! me quedo a seguirte Merche, un besazo guapa!
Adela de http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

Marisa dijo...

Ay jamía que me pones las fotos tan cerca que parece que me lo estés tendiendo a la mano, y yo voy a la pongo jajajjaja
Que buenísimo tiene que estar tan fresquito.
Un besooo

como agua para chocolate-myriam dijo...

hola preciosa!! vengo a por mi granizado, ahora que voy a relajarme un ratito en el sofá jijijij. que buena pinta . un besoteeeeee

sofiaaurora dijo...

Mañana publicare yo mi último heladito de la temporada, que bueno el tuyo, para no dejar ni rastro, besos
Sofía

La Cocinera Mileurista dijo...

Que rico el granizado de café, me encanta, tenemos las mismas copas, jejej.Besitos guapa.

Rosita Vargas dijo...

Me encanta se ve muy rico lo haré pronto ya llega la primavera ,saludos y abrazos

AniMayo dijo...

Me vendría bien uno ahora que me acabo de levantar de la siesta :P

Bss
Con Especias

Milia dijo...

Que buena propuesta Merchi, con este calor lo agradecería de verdad....me refresca solo verlo.
Un bico

La Caja de las Delicias dijo...

Me encantan los granizados y el café, pero nunca he probado la fusión y menos a hacerla! Lo intentaré porque me has dado muchísima envidia, jajajaja! Un biquiño guapa

Ana Melm dijo...

Que rico!

Me encanta hacer helados así en verano, nada que ver con los helados industriales llenos de grasa... mucho más sanos, naturales y baratitos :)

Vengo con novedades. Después de un verano de mucho trabajo, he vuelto a la vida blogosférica y me estoy poniendo al día, poco a poco... He cambiado la imagen de mi blog, y para celebrarlo, estoy de sorteo. Estás invitada a participar!

Diana dijo...

Merchi este granizado me lo planto esta misma tarde! Que gozada y de cafecito como me gusta a mi!

Besazo!

Nenalinda dijo...

Que divinidaaaaaaaaaaaaaaad ademas de estar de vicio ,vete poniendome uno que me has puesto los dientes largos largos.
Como siempre la receta y presentacion son de 10 points.
Bicos mil y feliz finde potita miaaaaa.

Paco dijo...


Buenas tardes Merchi. Que delicia de granizado de café que has preparado, te ha quedado con una pinta sensacional, solo con ver las maravillosas fotografías, dan ganas de tomárselo.
Muchas gracias por visitar mi blog y quedarte, es para mi todo un honor. Yo estoy visitando el tuyo y me parece buenísimo, por lo cual con tu permiso me quedo por aquí, para ver todas esas delicias que nos preparas.
Un beso Paco

Federica Simoni dijo...

adoro il caffè, meravigliosa questa granita! ciaooooooooooooo

jose manuel dijo...

Que maravilla, de esto me tomaba yo uno de esos.

Jissy Cocinitas dijo...

Que rico!!! Fresquito y delicioso.


Besos

Juani dijo...

Merchi creo que se te olvidó decirme a que hora tenía que estar en tu casa para acompañarte a tomar esa delicia, chiquilla que estoy dando lametones a la pantalla y todo, expuesta a que me quede pegada, joooo que cosa mas rica y que preciosidad de fotos...si que me tomaría una de esas copas ahorita mismo, de escándalo niña. Besitossss.

Nadji dijo...

Ton granité me semble délicieux.
J'en mangerai avec plaisir.
A bientôt

Joselin dijo...

Que maravilla, toda una pinta de lujo.

Un besito

Visita mi blog cocinandoconsencillez.blogspot.com

marijose dijo...

Ummm Con los calores que tenemos por nuestar tierra este granizado viene de maravilla, lo preparare que nunca hice ninguno, biquiños

María dijo...

Mi querida amiga, esta es la tipica copa, que es de las que se ven , y se dice que no tiene precio, por que es un granizado de esos caseros que te ha quedado perfecto, que pinta tiene, y que fotos de PREMIO. Mil besicos tesoro

María dijo...

Mi querida amiga, esta es la tipica copa, que es de las que se ven , y se dice que no tiene precio, por que es un granizado de esos caseros que te ha quedado perfecto, que pinta tiene, y que fotos de PREMIO. Mil besicos tesoro

Maria Jose dijo...

Merchiña, Merchiña como me tientas y yo que me propuse este año no probar cosas frias, todo sea por la salud y ademas de cafeeeee¡¡¡ me guardo la idea igualmente. Por todo lo que sea sabor a cafe es un vicio para mi, bikiños

Gloria Baker dijo...

se ve delicioso!!

Su dijo...

El café como postre me parece una gran idea, sea en el formato que sea. Un besote.

Mary Piñeiro dijo...

Delicioso Merchy, la mejor manera de refrescarse y espabilarse, qué maravilla, perfecto!!!

Esther Outón dijo...

Hola Merchi ii el granizado esta para meterle la pajita y tirar de ella hasta terminarlo, yo soy cafetera nata y este es el mio, y que pocos postres hago con café, te quedo un granizado de lujo,,que bonito me encanta chuli.......Bessssss

Maritornes dijo...

Merchi, esto no se hace!!! No se puede publicar un granizado así y no invitarme a una copita, jaja. Con lo rico que debe estar...
Como siempre, las fotos geniales.

Mil besos

Tere Marinval dijo...

que manos tienes para los granizados!!
me encantan como te quedan y que ganas de comerme uno!jaja
un besote

Roser dijo...

oommm que rico y fresquito!! para estas calores es ideal! besos

Bavette dijo...

Me muero, con lo que me gusta el café, y tu me lo traes granizado, pa que no pase calor, me encanta, una delicia y la foto preciosa, besos
Ettore

Bavette dijo...

Tienes un blog fantastico y unas fotos espectaculares.
Ettore Cioccia.
www.bavette.es

MªJosé dijo...

me encanta el café y en verano no hay nada mas refrescante que un cafe con hielo o un granizado de cafe.
que bueno y mas caserito.
un besazo

Morguix dijo...

¡¡Que me gusta el granizado de café!!.
Y la pinta que tiene el tuyo es estupenda.
Un beso enorme.

Thermo Alicia dijo...

Para una cafetera confesa como soy yo, esto es un placer.
Besazos.

PINKY dijo...

Que bueno tiene que estar este granizado ,la pinta lo dice todo
besinos

Priscila M R dijo...

una forma deliciosa para tomarse un cafetin jejejeje
besazooooooos

http://conlatripallena.blogspot.com.es/

Maribel dijo...

Hola Merchi!!
Vengo a visitarte y me encuentro con este riquísimo granizado y además facilito...me encanta y las fotas son preciosas.
Un besote guapa

Sefa dijo...

Me encanta, asi que me tomo uno de los tuyos, no me puedo resistir, bssss.sefa

imaginacion dijo...

Estupendo ese granizado de cafe que con estos calores, viene de maravilla,,,
Besitos

Silvia dijo...

!que rico, madre!, con los calores que se cuecen en esta tierra donde vivo, Andalucia, esto es perfecto. Fresquito........un besazo.

Churretes dijo...

Wauuuuuuuuuuuuuu
Fresquito y rico!!!
Besos.
Raquel

Javier dijo...

No soy muy de café, pero viendo este copazo de granizado en la foto cualquiera se resiste, creo que no dejaría ni gota...

Abrazos!!

martaestevezansede dijo...

¡Qué bien que vengas con este granizado para recordarnos que todavía no se ha acabado el verano!!!
¡Qué buena pinta y qué fresquito tiene que ser!!!
¡Encantada de estar de nuevo por aquí!!

Un besito,
Marta ("Sweet & Home la Vida es Dulce")

Delicias Baruz dijo...

Refrescante y delicioso. Espero que el verano esté siendo estupendo. Un abrazo, Clara.

Kalyan Panja dijo...

Just mouthwatering...looks delicious!

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Me ha gustado siempre el granizado de café más que el de limón y se que es enriquecerlo mucho pero si le añadimos una bola de helado ya lo convertimos en algo exquisito. Un dia es un dia.
Bss

Carmen dijo...

Esa copa y esas fotos son para hacerte la ola, Merchi; vamos que te la hago jajaja
Soy muy cafetera y sin embargo no se me había ocurrido hacerme un granizado; imperdonable. Pero ya mismo le pongo remedio que aún hace calor.

Un besito, guapa

wivith dijo...

Desde luego este verano ha apetecido un montón tomar este tipo de refrescos.
Por cierto, bienvenida (o bienhallada).
Ya vamos estando todos.

Besicos.

Annalisa dijo...

Questa si che è una granita energetica Merchi! Adoro il caffè sia bollente che ghiacciato!
Le foto sono una gioia per gli occhi!
Besos,
Annalisa;)

Lola velasco dijo...

Nunca he hecho granizado y viendo la manera tan sencilla que lo haces tú te aseguro que los haré, me llevo de postre tu granizado de café y la Quiche anterior para el almuerzo de mañana y comeré de lujo.
Besos guapa.

Geles dijo...

Refrescante y delicioso. besos

Viví Taboada. dijo...

de cafe nunca lo he probado y tiene que estar de vicio! bicos

lolines dijo...

Solo con ver las fotos, se me hace la boca agua,¡¡que refrescante!!

wada dijo...

Merchi eres toda una experta haciendo granizados! Veo que me he perdido unos cuantos este mes asique voy a ponerme al día.
Besitos!

Carmen Rosa dijo...

La boca agua, no puedo dejar de salibar viendo tan refrescanta y riquisima copa.
Un fuerte abrazo....

Choni Anastasio dijo...

Delicioso y muy refrescante... me gustaaaaa!!!
Saluditossssssss

elreflexivo dijo...

Me muero de calor quiero uno ya, eso si descafeinado que si no me riñen luego,se ve apetecibleeee bikooos.

Bego de Al Calor del Horno dijo...

Como puede ser que con lo que me gusta el café se me escapara este granizado???
Merchi es de infarto!!

Bs