- 3 huevos.
- 1 yogur natural.
- 1 medida del yogur de aceite de oliva suave.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 3 medidas de yogur de harina.
- 1 sobre de levadura Royal.
- 1 limón.
- Azúcar glas.
- Harina y mantequilla para el molde.
- Precalentamos el horno a 180º.
- En un bol amplio batimos los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Agregamos la ralladura del limón, el yogur y el aceite sin dejar de batir.
- Tamizamos la harina con la levadura y las añadimos a la mezcla anterior, mezclando de forma envolvente.
- Horneamos durante 40 minutos. Una vez listo, retiramos del horno y dejamos que enfríe.
- Desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas.
63 comentarios:
Hola preciosa, la receta anterior a la que puse hoy es tuya, pero al no decirme nada pense que habias tomado unas vacaciones, me alegra ver que estas por aqui y poniendonos los dientes largos, este bizcocho es el primero que hice en mi vida jajaja.
Hace ya un monton de años, pero esta tan rico que no se pasa de moda, y con esas fotos que pusistes es como una novedad, un beso linda
Este bizcocho es todo un clásico y siempre un acierto, te ha quedado esponjoso y delicioso, me comería ahora un buen trozo!! besotes.
Un sensacional bizcocho de toda la vida y bien delicioso! Un beso!
No hay como este bizcocho , nunca falla.
bs
Yo no sabría que hacer sin él. Como tú, también lo he tuneado de mil formas y siempre queda estupendo. Con qué buen aspecto te ha quedado, para merendarse un buen trozo.
Bss
Que rico ese trozo me lo tomaba ahora con el cafe besitos
És una coca boníssima..i la teva ha quedat a més amb una presència immillorable!!! Petons!
Merchy, este bizcocho es el que mas me gusta, a mi y a los mios!! es todo un clásico que queda bien siempre...es inigualable!1 Te ha quedado perfecto!!
Bs.
JUlia
Este es el Bizcocho con mayúsculas, por mucho que lo tunees siempre sale bien y es delicioso.
Besos.
Me encanta este bizcocho de siempre, es super rico y agradecido, para desayunar una pasada, y a todos gusta pequeños y grandes. Besitosss guapa.
Ummmmmmmmmm que rico la foto del corte es de lo mas tentadora ,me encanta el bizcoxo de yogurt no conozco a nadie que no lo guste, para no variar te ha quedado de relujo.
Yo le pongo una medida de harina de almendra y dos de harina ,la proxima vez que lo hagas prueva y veras que cosa mas rica ultimamente es el bizcoxo que hago para las tartas don cremas y nata esta de relujo mejor que el vienes.
Bicos mil potita miaaaaaaaa.
El bizcocho de yogur es de lo poco que hace mi madre. A veces lo hace con manzana. Es tan sencillo y tan rico! Besiños.
merchi, bizcocho sencillo pero siempre bienvenido. Un saludo desde el país vasco. Te sigo tanto aquí como el la TVG, que fácil lo explicas y que bien. grazas
ana
Me encanta el bizcocho de yogur, de hecho es mi favorito para las tartas porque siempre queda super esponjoso y muy jugoso. Al menos nosotras no hemos tenido que emborracharlo nunca con almíbar, ni si quiera el de chocolate para el que seguimos la misma receta pero añadiendo cacao puro. Es una receta infalible y no puede faltar en ningún buen recetario :)
Uy!!! que rico!!! que bien me venia un trocito..o dos jaja con el agua que está cayendo en estos momentos apetece un montón tomarse una tacita de chocolate bien caliente. Tenemos que ir acostumbrándonos a llevar el paraguas y la gabardina ;)
Un biquiño guapísima!!
Te ha quedado perfecto y que tierno se ve, con un café o un chocolatito ahora que comienza el fresquito como dices tú, aunque aquí todavía tenemos calor.
un beso guapa
Hola Merchiña!! Que tal guapa, vuelves y por la puerta grande como los grandes artistas, menudo bizcocho, para mi uno de los más ricos y que a ti te quedo bárbaro en cuanto a la forma que esta perfecto como a la textura que nunca consigo yo, pero claro yo no puedo compararme a una artista za como tu, cariño te! ! que lo eres y muy grande....Besss
Delicioso!!! Me he quedado con ganas de comerme ese trozo tan rico.
Besos
¡Que corte tiene!. Se ve de lo más esponjoso. Te ha quedado estupendo.
Saludos
Un bizcocho que siempre triunfa¡¡¡¡¡¡
Hola Merchi, una receta muy clásica, a mi me encanta.. Hice tu receta de cake de mandarinas, la publique en mi blog!! la verdad quedo genial y me encanto.. Bueno esta también me la copiare a ver que tal.. Besitosss
Que esponjoso y rico te ha quedado, es uno de mis bizcochos favoritos........Besos
Que pinta! Me encanta los bizcochos y el de yogur nunca falla!!!
Un beso.
Yo hago el bizcocho con las mismas medidas, así me lo enseño mi madre, y la verdad es que no falla nunca, asi lo enseño yo también, cómo algo tan bueno puede ser tan fácil? el tuyo se ve espectacular, 1 beso!!
un bizcocho que siempre gusta y sale bien, unas fotos fantasticas como siempre, bicos
Hace tiempo que no lo hago y mira que está rico, de lujo
Si que es uno de los bizcochos más ricos y fáciles que hay, yo lo preparo muchas veces e incluso le añado frutas y siempre sale bien y lo deboramos.
Delicioso.
Un besito y feliz semana.
Es mi bizcocho favorito...yo también lo utilizo para tartas porque es el que mejor me resulta.
Besos.
Holaaaa, es el clásico por excelencia en mi casa, y como tu dices, para las tartas queda de cine. Admite mil variaciones, es el mejor. La primera vez que vi esta receta, no se me olvidará, fue un día que mi hermano César trajo la receta escrita por su maestra del cole, tenía solo cuatro años se la dió a todos los niños de clase. Yo tenía 14 años y me acuerdo que lo hizo mi madre y quedó de rechupete. Desde entonces todos los de la familia lo hemos hecho miles de veces. Que historias verdad?
Un besooo
Sencillamente delicioso Merchi, para mi es uno de los mejores bizcochos, bicos
Te ha quedado muy esponjoso. Un beso
De este bizcocho nunca te cansas, es de lo más fácil y de los más agradecidos. Te ha quedado ideal!
Un besito preciosa
Yo creo que este bizcocho es con el que la mayoría nos iniciamos en el mundo de la repostería. Y es que no conozco a nadie que no le guste o le salga muy mal. Para mí, es el bizcocho perfecto, fácil de preparar y muy rico. ¿Qué mas se le puede pedir??
Un besazo, guapa
Esta fué mi primera receta y supongo que la de muchas de nosotras! Una maravilla de receta y es qypue ademas te ha quedado tan bien, tan esponjoso y con ese azucar por encima... Toda una tentación!
Les receptes que m'agraden
Excelente, estou levando a receita... Huuuuuummmmmmm!!!
Desejo que sua semana seja doce e cheio de boas surpresas :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://www.decolherpracolher.com.br
Excelente, estou levando a receita... Huuuuuummmmmmm!!!
Desejo que sua semana seja doce e cheio de boas surpresas :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://www.decolherpracolher.com.br
Se ve FANTÁSTICO y super esponjoso, un BIZCOCHO que siempre se disfruta como si fuera la primera vez
UN ABRAZO MERCHI :)))
Conxita
El bizcocho de yogur es un clásico que gusta a todos.
Este fue el primer bizcocho que publicamos en el blog y también el que en su momento aprendimos a hacer.
Un abrazo
Joan i Sara
Buenos días Merchi. Yo sin desayunar y viendo este corte de el rey de los bizcochos. El corte es espectacular y la forma perfecta. Yo lo tengo para publicar, porque creo que es una receta que nunca debe faltar en un blog de cocina, pero no me quedó tan bien como el tuyo.
Besos y buena semana.
Este bizcocho es todo un clásico! Fue el primero que aprendí! Espero que hayas estado bien, ya que has estado un tiempo sin publicar. Ahhh las fotos como siempre de 10! Un besazoooo
Hola Merchi!! te ha quedado espectacular, que arte!!!
Merchi, guapa, te echaba de menos. Nos tienes mal acostumbrados, y cuando tardas un poco en invitarnos a tu cocina, es como cuando no sabemos de esos amigos entrañables...
El bizcocho de yogur, es un básico que no puede faltar en ningún blog de cocina que se precie, de modo que el tuyo estaría incompleto sin joyas como ésta. Precisamente tengo en la recámara las fotos actualizadas del mío, porque el primero que publiqué es un horror y echaría p'atrás al más valiente. No creo que se animara a prepararlo, ni mi familia jajaja.
Como siempre, las fotos son preciosas. Da gusto contemplar el trabajo que te tomas :-)
Un besín.
Me encanta tus recetas son una delicia.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
Um clássico que nunca fala.ficou perfeito
El bizcocho de yogur uno de mis preferidos.
Me encanta el bizcocho de yogur, es uno de los que más veces hago! te ha salido muy bonito y con azúcar glas por encima y todo, besos!
¡apetece a cualquier hora!
¡¡Hola Merchi!! ¡¡Qué alegría que estés de vuelta!! ¡¡Y qué bien que lo hayas hecho con un bizcocho!! ¡¡Y qué bizcocho!! ¡¡El de yogurt es el rey de los bizcochos, un básico imprescindible!! Besitos.
Un clásico que está muy rico y además podemos añadirle ingredientes y variamos un poco el sabor. Este finde le pistachos y lo cubrí con chocolate.
Bicos.
Merchi se ve perfecto.
Un saludito
Un clásico que no falla, te ha quedado perfecto. Besos
Un clásico que no puede faltar en casa, por rico, fácil y por endulzar tan ricamente los desayunos y meriendas ;). Un besote!
Uhmmmm, como me gustan estos bizcochos tradicionales de siempre, para el desayuno, o para merendar!!
La pinta es tremenda, súper esponjoso.
Beso grande
Ettore
Que rico y esponjoso se ve, es un bizcocho estupendo para desayunos y meriendas, te ha quedado divino.
Un beso.
Es el bizcocho de toda la vida y nunca falla,verdad?
Estupendisimo.
Un beso.
Pues sabes que acabamos de terminar uno y me pondría a este tuyo otra vez, ideal para muchas cosas y para rellenar me gusta mucho. bikiños
deve essere morbidissimo questo dolce :P
Jo niña que miga tiene el bizcocho y el sabor tiene que ser lo másss, que buena pinta querida, dan ganas de pegarle un bocado. BEsotesssss
Es uno de mis bizcochos favoritos, es tan rico y esponjoso que en casa no dura ni un suspiro.
Bicos
Bolinho simples e guloso.
Ficou tão lindo, adoro a textura.
beijinhos
Super esponjoso, rico y clásico!!! =)
Super esponjoso, rico y clásico!!! =)
El bizcocho de yogur es un clásico siempre vigente. Te ha salido muy esponjoso y apetecible, para desayunar es una maravilla!
Saludos!
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