Gotas del Marqués de Vizhoja

La Bodega Marqués de Vizhoja es el proyecto personal de D. Mariano Peláez. Fundada en 1966, y en la actualidad ya constituida como grupo empresarial, es un referente del sector vinícola.
Ubicada en el suroeste de Galicia, en la zona fronteriza que delimita España y Portugal, la Bodega tiene a orillas del río Miño sus instalaciones y las casi 40 hectáreas de viñedo propio en la Finca la Moreira, extensión presidida por un imponente Pazo del Sigo XVIII. 
Hace unas semanas contactaron conmigo y me ofrecieron la oportunidad de probar  las "Gotas del Marqués" enviándome una caja degustación, que contenía  7 blisters monodosis de 7 sabores  distintos con abre fácil y sistema de embudo antigoteo.

Crema de licor, brandy, licor de hierbas, anís, ron dominicano, whisky, y aguardiente de orujo, son los 7 sabores diferentes incluidos en la caja que me enviaron. Ideales  para cortar el café y con una original y elegante presentación para usar en cualquier lugar, y que suponen una revolución en cuanto estética, higiene, profesionalización, flexibilidad y consumo. Siendo su destino inmediato la hostelería y restauración, pero en breve serán introducidas en el canal alimentación.

Envases cómodos, con la cantidad justa para darle ese toque especial a nuestros cafés sin enmascarar el sabor del mismo.  Licores tradicionales, de siempre, pero modernizados en estos prácticos envases monodosis. Y como de siempre también es en Galicia cortar el café con aguardiente de orujo,  ese precisamente ha sido el sabor que yo he elegido para tomar mi café. Tanto mi gente como yo, hemos disfrutado del cafelín hasta la última gota.

Así que ya solo me queda agradecer a Marqués de Vizhoja el haber contado conmigo para probarlas ha sido todo un placer.
A vosotras deciros que no dejeís de probar estos licores de Galicia, porque seguro que son de vuestro agrado.