- 400 grs de Casarecce.
- 3 chorizos frescos de carnicería.
- 1 cucharada de perejil picado.
- 1 cucharada de tomillo seco.
- 1 cucharada de orégano seco.
- 1 pimiento verde.
- 1 cebolla grande.
- Aceite de Oliva.
- Sal.
- En una sartén con tres cucharadas de aceite de oliva, pochamos la cebolla y el pimiento picados.
- Cuando comiencen a estar blanditos, añadimos el perejil, el tomillo y el orégano.
- Removemos un par de minutos y agregamos el chorizo. Al que le habremos quitado la tripa y desmenuzado.
- Dejamos que tome color dándole un par de vueltas con ayuda de una cuchara de palo. Apartamos del fuego y reservamos.
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- Una vez cocida, la escurrimos y la pasamos a una fuente o platos individuales.
- Calentamos ligeramente la mezcla de la sartén y se la repartimos por encima.
- Servir inmediatamente.
57 comentarios:
La pasta siempre nos proporciona estupendas comidas con infinidad de ingredientes. Me gusta la forma en que la has preparado hoy y tomo nota de ella ahora mismo.
bss
pero que buena pinta!! ten por seguro que la probaré! lo de el choricito.. uhmmm me mata , me mata!!
Buenoo este plato triunfa en mi casa, a mi la pasta me encanta pero mi pareja le chiflan y seguro que con chorizo da saltos de alegría je je.
A mi me encantan los platos socorridos no siempre se puede pegar una horas y horas en la cocina y más si nos pilla con el tiempo apurado.
Riquísimo plato!!! Besitos.
la pasta con chorizo realmente está exquisita, a mi personalmente me encanta. Le da un toque muy, pero que muy especial.
Aunque especial es como lo has preparado con ésta original pasta que personalmente no conocía....
La receta tal y como la he ido leyendo fácil y deliciosa. Las fotos espectaculares.
Los platos de pasta yo creo que triunfan en todas las casas y si enciman lleva éste acompañamiento, son un lujo¡¡¡¡¡¡¡
Que buena y si que es sencilla me gusta besitos
Pues yo me tomaba ahora mismo un plato de estos, que pinta.
Facilona, pero debe estar muy rica. Nunca he hecho esta mezcla de ingredientes, tomo nota para sorprender a la familia. Un beso
Merchi! hija, cada vez que entro en tu blog, se me cae la baba!!! Las fotos son espectaculares, y la receta sencilla y rica rica! Vamos que me ha encantadooo. Un bss
Mira que casualidad que hoy en casa hemos comido casarecce, nos encanta esta pasta, yo la he hecho con tomatitos cherry...pero esta tuya con chorizo tiene que estar espectacular así que me la apunto.
Besos.
¡¡Hola Merchi!! ¡¡Pero que receta tan estupenda!! La verdad es que la pasta es muy socorrida y suele gustar a casi todo el mundo, y si encima lleva chorizo, ¡¡esto tiene que estar para chuparse los dedos!! Yo no soy muy de carne ni embutidos, ¡¡pero donde se ponga un buen chorizo..ja, ja!!¡¡Riquísimo, Merchi!! Besitos.
Merchi la verdad que si que viene bien estas recetas facilonas, porque a veces andamos liadas!! como siempre maja un plato riquísimo de esos que apetecen un monton!!un abrazo
Un plato de los que seguro que me habria conquistado mi estomago!! que rico y facil, este es el plato ideal para mi hija, seguro que la encantaria, ya que a ella pocas cosas son las que le van a la boca jeje, me rio ahora, pero me enfada muchisimo cuando dice "lo que haces no me va a gustar" sin probarlo eh!! ya le vale a la condenada,te juro que hasta me atrevia ahora para la cena con el...Besitos
Tienen muy buena pinta, ahora caia un trocito. Besos
La pasta nos encanta!! y admite tantos ingredientes que está muy buena.
La tuya además de colorido lleva unos ingredientes que le deben dar un sabor estupendo.
Un beso
quiero un platito :)
Yo hoy la he complicado un poco mas, y he cambiado el formato de la pasta. Pero es lo que he comido, lo que pasa que como tenia un poquito mas de tiempo la he hecho con besamel.
Besinos
És que el xoriç alegra qualsevol plat! Petons!
Me encanta tu receta Merchi, y estoy segura que en casa me harán la ola porque el chorizo gusta en cualquier preparación y si se prepara en un momento a mi me soluciona un montón que hay días en que no te apetece pasar mucho delante del fogón. Esta receta me la llevo con tu permiso.
Un besito enorme guapa.
Con un choricito ahumado ha de estar de rechupeteo. Un plato fácil que triunfa.
Besos.
la combinacion perfecta pasta con chorizo, no se puede pedir mas para hacer de cualquier dia una fiesta, bicos
Buah, qué cosa más rica! A mi la pasta cuanto más sencilla me gusta casi más, aunque me gusta de cualquier manera y si el chorizo es bueno, esto está pa morirse!
Me alegro de verte de nuevo y espero que hayas pasado un buen verano.
Un beso
La pasta con choricito está muy rica y esta que tu has preparado tiene una pinta estupenda.........Besos
De vez en cuando hay que darse un gusto y un platito de estos aunque sea pequeño , es toda una celebración. No suelo hacer demasiadas recetas con chorizo porque demasiadas calorías no vienen bien en casa, ya sabes . Jajajaja!!! El plato es para morirse de gusto , después nos iremos a dar una buena caminata. Jejejeje!! mil besos
Un plato expectacular., te invito a ver el mío, esta semana las mascotas son las protagonistas, nos hacen compañía y sacan lo mejor de nosotros mismos. Si eres un amantr de los anima les no te puedes perder este. Deseo que te guste
AMIGA MÍA... que platín tan rico!!!
Lo pruebo seguro.
BESITOS Y ALEGRÍA EN TU DÍA :)))
Mi marido te haría la ola con este plato, le encanta el chorizo!!! se lo tengo que hacer, con esa pinta no hay quien se resista. Bs.
Julia
Me encanta la pasta con chorizo en todas sus formas, el sabor que le da es indescriptible, y tu receta tengo que probarla ya mismo, que fotos tan deliciosas!
Besotes!
http://bakelosophy.blogspot.com.es/
Gracias por tu visita a mi blog, somos vecinas! , tu blog es maravillosos, no lo conocia, por aquí me quedo!
meraviglioso piatto invitante!!!
¿Puedo irme hoy a tu casa a comer? Porfa, porfa, porfa...
Es que esto tiene tan buena pinta que estoy deseando probarlo
¡Besos mil!
Mas que rico, riquísimo! te ha quedado de lujo! Un beso guapa
Les receptes que m'agraden
Qué pasta más original,me encanta la receta que has traido hoy
Un beso
Bueno, bueno, con este plato ya me has conquistado hasta el año que viene. Sabes que los Casarecce son típicos del sur de Italia, de donde soy yo, y que el nombre significa "Hecho en casa"que recuerdos, en nápoles se suele hacer con pesto, ragù, al tener esa forma de pergamini, le va muy bien todo tipo de salsa. Me han encantado.
Besos
Ettore
las dos hemos publicado plato de pasta,¿intercambiamos?
Qué plato de pasta más apetecible, me encanta lo que lleva. Un abrazo.
Las fotos lo dicen todo, es verlas y no parar de tener ganas de comermelos. Un besazo.
Y lo que más nos gusta en el mundo es sacar un plato sabroso y sano en poco tiempo, más no se puede pedir. Besos
Mira que he merendado hace un rato . . . pues no sabes el plato que me tomaba ahora mismo de esta pasta tuya jaja
Te quedó tremanda la receta, la foto y tó de tó.
Besotes, mi niña.
Je m'invite chez toi. Ce plat doit être des plus délicieux.
J'aime beaucoup les photos.
A bientôt
hola cosa bonitaaaaaa. ainsss tanto tiempo sin venir por aquí y me encuentro este plato de pasta . que ricoooooooooo. alaaaaaaa me quedo un ratito por tu cocina que me perdí csas buenas seguro. bestes!!
Madre mía que pinta, la pruebo seguro y los que hay en casa me hacen la olaaaaaa.
besitos y feliz finde
Como dices muy sencilla de hacer y queda espectacular. No me deja indiferente, me gusta esta manera fácil de preparar la pasta. Besosssss.
Pues un plato sencillo, pero deliciosísimo.
Tengo que hacerlo en casa, que con chorizo sé que triunfará.
Un besote.
qué rico plato me ha encantado
Sí que es sencillo, pero debe estar riquísimo, además con estas fotos que has puesto ya se abre el apetito. Besos!!
Fácil y resultona!
Nunca pongo chorizo en la pasta o el arroz, pero recuerdo que mamá sí lo hacía..., tengo que probar un día a ver si nos gusta!
Besotes y feliz finde!
La pasta es una maravilla, con todo está buena, pero con chorizo en mi casa es como más les gusta, un plato genial.
Besos
Cocinando con Montse
Qué buena pinta. Acabo de descubrir tu blog y me quedo siguiéndote. Yo abrí el mío la semana pasada. Tengo recetas dulces y saladas. Me encantaría que te pasaras: http://dulceriasconsorpresa.blogspot.com.es
Un beso!
Hola guapa!! He vuelto!! Y como siempre, aquí me tienes... viendo las cosas ricas que me he perdido en mi ausencia. Vaya plato de pasta tan rico que nos has preparado. En unos dias, me iré poniendo al día de todo lo que me he perdido.
Un besazo, guapetona.
Un plato fantástico! Me encanta la pasta con chorizo, como los macarrones tradicionales...
Besos!
Me apunto a estos platos de pasta que en casa los vuelven locos. Rico y sabroso.
Besitos guapa,
Pues solo se me ocurre a mi venir a visitarte antes de cenar jeje. Pero que plato más sencillo y rico por dios! con lo que le gusta a mi marido el chorizo y la pasta lo devora en un segundo :) Hoy se va a ir sin cenar para camita porque no veas como se puso las botas al mediodía.
Por cierto el fin de semana tu tarta de pera fue una de las que eligió mi hijo para celebrar su cumple debe de ser la quinta vez que la hago y fue un éxito rotundo. Triplique los ingredientes y solo quedo un trocito pequeño, dijeron que estaba buenísimaaaa!!!
Un biquiño guapetona
Merchi querida!...no como carne pero tus fotos me encantan!....si haces que quiera probarlo!....ya volvere al blog....por ahora de pasadita.....Abrazotes, Marcela
que buena pinta y que apetecibles ¡¡¡¡ un besazo
Me encanta el chorizo, y con la pasta tiene que estar de vicio!
Yo no se a que hora comereis en casa pero un dia me planto en la puerta con una botella de vino porque hija, este plato es de los que quitan el hipo, que delicia por dios!!! Es que ese choricito por encima meha conquistado plenamente!!!!!!
Biquiños
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